Las semillas de cilantro son una especia muy apreciada en la cocina internacional por su sabor cálido, cítrico y ligeramente dulce. Se utilizan enteras o molidas para dar un toque único a una gran variedad de recetas, desde guisos y sopas hasta marinados y panes.
Beneficios Principales:
Sabor versátil: perfecto para carnes, pescados, sopas, guisos y panes.
Propiedades digestivas: tradicionalmente usadas para favorecer la digestión y aliviar gases.
Fuente natural de antioxidantes: ayuda a proteger el organismo y fortalecer el sistema inmunológico.
Producto fresco y natural: semillas seleccionadas para conservar su sabor y aroma intenso.
Presentación: 2 oz (≈ 56 g)
Modo de uso sugerido:
Cocina:
Enteras: tostar ligeramente antes de usarlas para intensificar su sabor.
Molidas: agregar a salsas, adobos y marinados.
Infusión: hervir 1 cucharadita de semillas en agua durante 5-10 minutos, colar y beber caliente.
Conservación: almacenar en un envase hermético, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.